İyi bir tavuk şiş, aynı büyüklüğe yakın parçaların kontrollü ateşte kurutulmadan pişirilmesi ve bekletilmeden servis edilmesiyle değerlendirilir. Marine, baharat ve yan ürünler bu temel süreci tamamlar.
Sipariş vermeden önce üç soru
- Porsiyonda kaç şiş veya yaklaşık ne kadar ürün bulunuyor?
- Lavaş, salata, bulgur ya da mezeler fiyata dahil mi?
- Acı, baharat veya alerjenle ilgili özel isteğe mutfak yanıt verebiliyor mu?
Masada nasıl planlanır?
Humus ve salata gibi paylaşılacak başlangıçlar varsa ana yemek miktarını bunlarla birlikte düşünün. İki kişi için her başlangıçtan birer porsiyon söylemek yerine bir-iki ürünü paylaşarak başlamak, hem farklı tatları denemeyi hem de israfı azaltmayı sağlar. Kalabalık gruplarda ortak başlangıçlar ile kişisel ana yemekleri ayrı listelemek servis akışını kolaylaştırır.
Paket servis farkı
Izgaradan doğrudan masaya gelen ürünün dokusu, kapalı ambalajda buharla bekleyen üründen farklıdır. Paket isteniyorsa sıcak ve soğuk bileşenlerin ayrılması, teslim süresinin kısa tutulması ve ürünün güvenli sürede tüketilmesi önemlidir.
Güncellik sınırı
Bu sayfa belirli bir gramaj veya fiyat iddiası yayımlamaz; çünkü eski menü görselleri bugünkü porsiyonu temsil etmeyebilir. Güncel bilgi için 0324 614 12 22 numarasını arayın.